Газ, лишающий легкости

«Исследование ясно показывает эффект углекислого газа в напитках на увеличение потребления пищи и повышение риска набора веса, ожирения, жировой дистрофии печени из-за усиления выработки грелина», – сообщает medportal.ru, рассказывая об эксперименте, проведенном учеными на крысах. Те животные, которым вместо обычной воды давали газированную, имели повышенный аппетит. Это связано с увеличением выработки в пищеварительной системе гормона грелина, в обязанности которого входит сигнализировать о голоде.
Понятно без объяснений: увеличение аппетита, спровоцированное газированной водой, может приводить к перееданию и, соответственно, к повышению массы тела.