Какой фрукт отсрочит старение?

Как утверждают специалисты из Университета штата Айова, компонент, содержащийся в кожуре яблок, помогает вернуть мышцам пожилых людей упругость после двух месяцев лечения. Мышечная слабость в старости обусловлена протеином ATF4, однако природные соединения, найденные в кожуре яблок, помогают снизить его активность, заявили специалисты в журнале Biological Chemistry.
Ученые рассчитывают на то, что результаты их исследований приведут к разработке новых методов лечения, которые помогут поддерживать активность и хорошую форму у людей в возрасте как можно дольше.