Минздрав рекомендует съедать в год не больше 96 кг хлеба

Минздрав рекомендует съедать в год не более 96 кг хлеба (в 2010-м этот показатель составлял 95–105 кг), сократить потребление картофеля с 95–100 кг до 90 кг в год.
А рыбы, овощей, фруктов, ягод и растительного масла надо есть больше. В пересмотренных нормативах жителям страны советуют употреблять 4 кг соли в год вместо 2,5–3,5 кг в 2010-м. Ежегодная норма молока и молочных продуктов составляет 325 кг, яиц – 260 штук, а сахара – 24 кг.
Учтите, что эти нормы предназначены для «среднего человека», потребляющего в день около 2400 ккал. Именно столько калорий нужно мужчине в возрасте 30–40 лет, который не занимается активными физическими нагрузками, или женщине того же возраста, уровень физактивности которой можно оценить как средний.