УГОЩАЙТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ!

Ученые утверждают, что в зимние месяцы какие-либо строгие диеты, особенно «моно» - кефирная, яблочная, рисовая – крайне опасны для нашего здоровья. Дело в том, что такие диеты ослабляют иммунитет, лишая организм достаточного количества витаминов, минералов и, самое главное, белков. Ведь иммуноглобулины, обеспечивающие устойчивость организма к заболеваниям, - это белки. И для их синтеза необходим весь набор аминокислот. Как, впрочем, и витаминов, и других биологически активных веществ. Для того, чтобы не болеть, в зимний период необходимо тщательно сбалансированное и полноценное питание. Поэтому праздничные застолья  - это не только лишние килограммы, это еще и способ удовлетворить все потребности организма, даже в самых редких веществах. Ведь на праздник готовятся не обыденные привычные блюда, а деликатесы, изысканные угощения, например, морепродукты, богатые белком и йодом, рыба, содержащая большое количество ненасыщенных жирных кислот, и многое, многое другое. Да и простые блюда, приготовленные «по-праздничному», например свекольный салат с чесноком и грецкими орехами или традиционный новогодний фрукт – мандарин – принесут больше пользы, если будут съедены с приподнятым настроением!