"ЗДОРОВАЯ" ДЮЖИНА

«ЗДОРОВАЯ» ДЮЖИНА
Журнал Forbes составил список из 12 самых полезных продуктов.
Это: ягоды (черника, малина, земляника и др.), бобы, орехи, цельное молоко, холодолюбивая жирная рыба (лосось, скумбрия, сельдь, сардины), мясо скота, питающегося травой,  яйца, капуста (все виды), яблоки, лук и чеснок, гранатовый сок и зеленый чай. Самые здоровые продукты, вошедшие в рейтинг Forbes, объединяет то, что это натуральная пища с минимальной обработкой. Необработанная пища почти всегда полезна, вне зависимости от того, сколько углеводов, белков или жиров она содержит, отмечает журнал. История знает примеры, когда племена жили на высокобелковых, высокожирных, высокоуглеводных диетах, и при этом люди были активными и здоровыми. Но никогда среди известных современных или древних обществ не было и нет ни одного, которое бы питалось продуктами с большим содержанием сахара и при этом отличалось бы хорошим здоровьем, заметили диетологи.