- экспертное мнение кандидатов и докторов наук
- консультации юристов
- советы бизнес-тренеров
- подборки статей по интересующим вас темам
Мучные черви помогут людям справиться с непереносимостью глютена
20.06.2022
133
Нравится
0
Что за жизнь на вечной диете! Без свежего хлеба, каши, пирожных... тем более что глютен содержится не только в пшенице, ячмене и других злаках, но и во многих других продуктах питания.
Очень трудно живется людям с целиакией (наследственной аутоиммунной непереносимостью глютенов, белков злаковых растений), а таких людей в мире 2 %. Российские ученые разрабатывают перспективное направление получения природных глютеназ, изучая личинок мучного червя Tenebrio molitor, – об этом пишет портал Russian.Rt, ссылаясь на пресс-службу МГУ.
До сих пор в мире нет эффективных и безопасных для человека лекарств, заменяющих глютеназы – ферменты, расщепляющие глютен. Однако реальные препараты для энзимотерапии целиакии могут быть созданы на основе пищеварительных ферментов насекомых – вредителей злаковых культур, и ученые уже готовятся к клиническим испытаниям.
До сих пор в мире нет эффективных и безопасных для человека лекарств, заменяющих глютеназы – ферменты, расщепляющие глютен. Однако реальные препараты для энзимотерапии целиакии могут быть созданы на основе пищеварительных ферментов насекомых – вредителей злаковых культур, и ученые уже готовятся к клиническим испытаниям.
Другие новости
Предыдущая новость:
Следующая новость:
Семичасовой сон – секрет молодости мозга
Газета.ру пишет, ссылаясь на публикацию в журнале Nature Aging: согласно выводам ученых Фуданьского университета Китая и британского Кембриджа, ежесуточный сон длительностью около семи часов способствует сохранению молодости мозговых тканей.
-
-
24 мая 2021 года – День диагностики меланомы в России
24 МАЯ 2021 г. при поддержке Дерматологической Лаборатории La Roche-Posay в России в 13-й раз пройдет День диагностики меланомы.
-
-