Самый сок

• Сок киви содержит большое количество витамина С, он особенно полезен зимой и весной, когда появляется опасность авитаминоза. Еще в киви содержатся цинк и селен, помогающие представителям сильного пола сохранить здоровье предстательной железы и мужскую силу.
• Соки цитрусовых богаты витамином С и биофлавоноидами, их рекомендуют при плохом иммунитете, частых простудных заболеваниях. Они незаменимы для вегетарианцев, так как, благодаря содержанию аскорбиновой кислоты, улучшают усвоение железа из растительной пищи и способствуют профилактике нередко встре-
чающейся у вегетарианцев анемии.
• Ананасовый сок содержит большое количество натуральных растительных ферментов, способствующих хорошему пищеварению. Но в нем много и фруктовых кислот, поэтому при обострении гастрита или язвенной болезни этот сок не рекомендуется.
• Яблочный сок рекомендуют при плохом аппетите, гастрите с пониженной кислотностью и мочекаменной болезни. Яблочный сок – прекрасная основа для купажей, его используют в сочетании с соками самых разных фруктов и овощей.
• Сок из винограда, особенно красных сортов, богат биофлавоноидами, необходимыми для здоровья сосудов. Его рекомендуют пить людям с больным сердцем или повышенным давлением.
• Сок сельдерея стимулирует обменные процессы и помогает сохранить стройность, это его свойство усиливается при сочетании с соком огурца. Томатный сок, богатый ликопином и другими антиоксидантами, особенно полезен курильщикам. Кстати, ликопин способствует и профилактике аденомы предстательной железы, поэтому томатный сок вполне можно назвать настоящим «мужским» напитком. А еще он здорово выручает тех, кто находится на диете для снижения веса: очень неплохо насыщает, обладая при этом весьма низкой калорийностью, поэтому его можно без ограничения пить в течение дня, обманывая таким образом чувство голода. Точно так же можно использовать и тыквенный сок, схожий с томатным по своим полезным свойствам.
• Овощные соки тоже чрезвычайно полезны: капустный и свекольный используют при заболеваниях желудка с пониженной кислотностью. Эти соки хорошо стимулируют работу кишечника, помогая его своевременному очищению. Тем же, у кого подобных проблем нет, лучше пить соки капусты и свеклы в смесях с соками других овощей или фруктов.
• Тем же, кто много времени проводит за монитором, напрягая глаза, просто необходим сок моркови. Он содержит бета-каротин, улучшающий остроту зрения и
цветовосприятие. Морковный сок полезен и будущим мамам: бета-каротин укрепляет млечные протоки и улучшает выработку молока. Только есть один маленький секрет: бета-каротин – витамин жирорастворимый, и, чтобы он хорошо усваивался, в морковный сок добавляют несколько капель растительного масла или пару ложек сливок.